Makanan Nabati : Salad Buah (Anastasya)

SALAD BUAH

Deskripsi Menu:

Salad Buah adalah Salad buah adalah campuran berbagai jenis macam buah yang dipotong-potong kemudian dicampur menjadi satu dan diberi dressing dengan mayonaise.

Karakteristik yang membedakannnya adalah salad buah ini menggunakan buah buah yang berkualitas dan berpenampilan menarik

Resep Makanan :

Alat : Pisau, piring, sendok

Bahan :

1. Buah Mangga
2. Buah alpukat
3. Buah apel
4. Buah strawberry
5. Buah kiwi
6. Buah anggur
7. Nata de coco
8. Mayonnaise
9. Yogurt
10. Kental manis
11. Keju kraft
12. 
    
13. Cara Membuat :

1. Potong potong semua buah
2. Masukan Nata de coco & Buah yg sudah dipotong kewadah campurkan Mayonnaise, kental manis & yogurt
3. Aduk rata lalu tambahkan parutan keju diatasnya 

Kesulitan/ tantangan produk :

Dalam proses pembuatannya, terkadang sulit menemukan buah yang memiliki kualitas bagus, seringkali buah sangat mudah hancur saat dicampur

Pada pemasarannya, hanya saja penjualan harus segera karena salad buah tidak tahan lama