Makanan Nabati : Pisang Selimut Kulit Lumpia (Anastasya)

Pisang Selimut Kulit Lumpia

Deskripsi Menu :

Pisang Selimut Kulit Lumpia adalah olahan pisang yang dibungkus oleh kulit lumpia dan diberikan topping coklat dan keju

Karakteristik yang membedakan olahan ini adalah sebelum dibungkus lumpia, pisang terlebih dahulu diberikan coklat

Resep Makanan:

Alat : Pisau, piring, sendok

Bahan : 

• 1 pisang
• 8 lembar kulit lumpia
• 4 sdm gula semut
• 1 sdm tepung terigu

1. Cara Membuat :
2. 
   

   Siapkan bahan. Saya pakai 1 pisang potong jadi 8.

   Siapkan satu lembar, pisang di tengah, dan tambahkan gula semut. Lipat dan ujungnya di beri sedikit tepung yg telah di beri sedikit air. Untuk perekat.

   Goreng dengan minyak sampai ke emasan. Hidangkan dengan Cream coklat
3. Kesulitan/ tantangan produk :
4. Kesulitan yang dialami dalam proses pembuatan olahan ini adalah seringkali kualitas pisang yang terlalu lembek menjadi tidak menghasilkan hasil akhir yang baik
5. Dalam proses pemasaran, produsen harus  segera memastikan produk habis terjual, karena barang tidak tahan lama